Choisissons une date ensemble, réservez un thème de soirée dégustation, réunissez votre Club de Dégustation ... je m'occupe du reste :

Voici 6 thèmes de dégustation disponibles à ce jour :

1.Les monstres sacrés de Bandol (Terrebrune, Pradeaux, Pibarnon, Tempier, Vannières), face aux Crus Classés de Bordeaux, Margaux, Saint Julien etc … Pour une dégustation comparative intense et surprenante sur les millésimes 1976 à 2011, à la gloire du mourvèdre et des grands vins de garde de Provence et de Bordeaux.

2. Soirée France Italie : Une dégustation entre deux pays de vin aux appellations, terroirs et vignerons prestigieux.De grandes appellations et cuvées de renom, servies en 5 services de 2 vins par paire de même millésime : de La Champagne à la Lombardie, du Tessin à St Estèphe, du Piémont à Châteauneuf du Pape ou Madiran, de la Valtellina ou de la Toscane à Saumur Champigny, de la Côte Rôtie à l’Oltrepo Pavese…que des beaux vins pour une soirée de gala !

3.La dégustation personnalisée :Chaque invité choisit une année importante (de naissance, de mariage, de rencontre…ou autre) : un ou plusieurs des vins de la soirée évoqueront chaque millésime, raconteront une histoire, des souvenirs, et je resituerai l’année dans son contexte viticole. Pour remonter le temps et partager des vins qui ont du sens !

4.En Bourgogne, Alsace, Savoie, Beaujolais, Rhône, Corse, Suisse etc... les vignerons les plus talentueux sont les plus exigeants,dégustez les cuvées de celles et ceux qui brillent par leur réussite et leur succès auprès des amateurs les plus avertis. Découvrez les secrets et ces petits riens qui font les grands vins de Jean-Marc Vincent, Jean-Marie Guffens, Olivier Lamy, Thomas Morey, Bruno Lorenzon, Louis et Partick Essa, Eric Forest, Jean-Michel Deiss, Eric Pfifferling, Marie Thérèse Chappaz, Jean Foillard, Brice Omont... une soirée sous le signe de l'élégance, qui enchantera vos papilles et marquera les esprits !

5.Hommage à La Barbera : Bien que le "Nebbiolo" attire plus d’attention à Barolo et Barbaresco, « la Barbera » produit également des vins complexes et de caractère. Qu’elle soit d’Alba, d’Asti ou de Monferrato « La Barbera » transcende son terroir, s’exprime avec des arômes envoutants et beaucoup de sapidité, sa capacité de garde en fait un sérieux rival du Nebbiolo surtout chez les plus grands vignerons du Piémont. : Giacomo Conterno, Roberto Voerzio,Luciano Sandrone, Elisabetta Pelisserro,Roberto Colombi,Cantine Bersano, Giuseppe Mascarello …Rien que ça !

6.Vins de lieux, vins étonnants, gourmands ou taillés pour la garde, issus de contrées lointaines ou pas ! de régions viticoles isolées aux terroirs très qualitatifs… Des vins élevés par des vignerons passionnés et passionnants. Au-delà des cuvées surprises servies à l’aveugle ! nous irons en France sur plusieurs terroirs, mais également en Allemagne, en Suisse, au Japon, en Italie et au Liban, Sous le signe de la découverte.

7.Les vins de la Colline de l'Hermitage : un mythe du Rhône, avec des noms et des références prestigieuses, Jean-Louis Chave, Bernard Faurie, Domaine Delas, Domaine Combier, Domaine Marc sorrel ... 

Informations sur la dégustation:

• 15 personnes maximum pour un bon confort de dégustation.
• 10 vins et plus en fonction du thème choisi.
• Sélection, mise en place, service, définition des vins, des crus et des terroirs, à la charge d' Entre Deux Verres.
  
• Eau, verres de dégustation et carafes à la charge d' Entre Deux Verres.
• Buffet à votre charge.
• Accords mets vins à la charge d'Entre Deux Verres en fonction de votre buffet.
• Tarif sur demande selon le thème :