Vendredi 28.06 à Wambrechies :Les grands vins de Bourgogne d’Anne Marie & Jean-Marc Vincent :
c’est le domaine qui monte en Côte d’Or, ses vins sont un compromis très Bourguignon, entre l’élégance, la tension et la pureté du fruit … un travail de forcené et beaucoup de talent engendrent des vins qui séduisent dans les deux couleurs sur les appellations : Bourgogne, Santenay Village, Santenay 1er Cru en Blanc et en Rouge Auxey-Duresses en Blanc et en Rouge, St Aubin 1er Cru, Puligny- Montrachet… et la Cuvée Gravité qui l’on compare de plus en plus aux meilleurs crus de Beaune.
65€ par personne. . Buffet Compris. Encore 2 places disponibles
Contenu théorique et travaux pratiques :
ou sur entredeuxverres@orange.fr
ou à La Cave de Jules à la Madeleine et à Wambrechies