Cours d'initiation à la dégustation
Cours d'Initiation des Vendredi 29 Septembre & 6 Octobre 2017 :
95€ TTC pour les deux cours, buffet d'agapes compris .
7 à 9 vins dégustés par cours .
Support de dégustation fourni pour chaque cours .
Contenu théorique et travaux pratiques :
Les étapes de la dégustation
L'olfactif,le gustatif et le visuel
La dégustation sensorielle
Les grands terroirs Français
Viticulture biologique, biodynamique, nature et traditionnelle... Quelles différences?
Décrire les vins avec des mots simples
La dégustation, une démarche et un état d'esprit
Aborder la dégustation à l'aveugle
Réservations par le formulaire ci-dessous
ou à La Cave de Jules 52 Avenue Saint Maur 59100 La Madeleine