Bonjour à toutes et à tous, néophytes, amateurs ou initiés de la région Lilloise...
Rejoignez-moi au cœur du vin, pour vivre des soirées instructives, passionnantes, et conviviales dans le salon de dégustation de La Cave de Jules à La Madeleine :
- Soirées oenologiques à thème.
- Découverte d'un terroir, d'un producteur ou d'une appellation.
- Cours d'initiation à la dégustation.
- Ateliers Prestige
- Week-end dans les vignobles avec Entre Deux Vignes
- Stratégie d'achat & Approvisionnement de votre cave par La Cave de Jules
Abonnements 2019-20 : Abonnez-vous et invitez-vos amis : 4 formules : Découverte - Amateur - Passion - Prestige, qui vous feront profiter de tarifs préférentiels pour les dégustations de votre choix .
Soirées privatisables pour les Particuliers, les Clubs de Dégustation et les Entreprises.
Voici un aperçu de nos derniers Vendredi...Vin : Best of 18.19 et Best of 15.16.17.18
A bientôt à toutes et à tous .
Didier
Je vous souhaite à toutes et à tous, de belles vacances, reposantes, et nourrissantes, pleines de découvertes et de partage, n'hésitez pas à nous faire part de vos émotions gastronomiques et viniques... et à bientôt entre deux verres
Les abonnements, le calendrier et les thèmes de dégustation pour 2019.2020 :
FORMULE DECOUVERTE : 3 places achetées :15€ de réduction sur le coût total (-5€ par soirée)
FORMULE AMATEUR : 6 places achetées : 42€ de réduction sur le coût total (-7€ par soirée)
FORMULE PASSION : 9 places achetées : 90 € de réduction sur le coût total (-10 € par soirée)
FORMULE PRESTIGE : 12 places achetées : 144€ de réduction sur le coût total (-12 € par soirée)
Vous pouvez inviter vos amis sur votre abonnement !
Les dégustations 2019-2020 :
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1.Vendredi...Vin du 6.09.2019: La Colline de l'Hermitage : une appellation légendaire du Rhône qui produit des vins rares, taillés pour le plaisir et la garde. Domaines : Jean-Louis Chave, Jaboulet-Aîné, Tardieu-Laurent, Sorrel, Bernard Faurie, Delas, Du Colombier, Des Rémizières...
Encore 8 places disponibles
63€ par personne. Buffet compris -
2.Vendredi...Vin du 20.09.2019: Vous êtes Bordeaux ou Bourgogne ? Dégustation comparative de crus et cuvées qui révèleront vos goûts et vos préférences. Chablis, Pessac-Léognan, Marsannay, Haut-Médoc,Beaune 1er cru, St Emilion,Morey-Saint Denis, St Julien, Gevrey-Chambertin, St Estèphe...
Encore 14 places disponibles
55€ par personne. Buffet compris -
3.Vendredi...Vin du 11.10.2019: Les grands vins blancs de Loire par les domaines Huet, Didier Dagueneau, Nicolas Joly, Michel Redde, Clos Rougeard, Alphonse Mellot , François Cotat...
Encore 12 places disponibles
60€ par personne. Buffet compris
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4.Vendredi...Vin du 8.11.2019: Les crus du Beaujolais :Brouilly, Morgon, Moulin A vent, Fleurie par Lapierre, Métras, Descombes, Desjourneys, Foillard, Thivin et Chamonnard
Encore 9 places disponibles
48€ par personne. Buffet compris -
5.Vendredi...Vin du 15.11.2019: Les Vins du Millésime 2009...10 ans après: dégustation analytique et comparative des vins de France et d’ailleurs. Nous irons en Champagne, Alsace, Maconnais, Bordeaux, Rhône Nord, Languedoc-Roussillon, Châteauneuf du Pape, Cahors, Piémont Italien...
Encore 11 places disponibles
50€ par personne. Buffet compris -
6.Vendredi..Vin du 13.12.2019: Gevrey-Chambertin, Fixin & Marsannay : la belle histoire du vignoble Dijonnais et des vins de la Côte de Nuits par : Bruno Clair, Alex Gambal, Alexandrine Roy, Gilles Ballorin, Dominique Laurent ,Maison Louis Jadot, Lignier-Michelot...
Encore 8 places disponibles
56€ par personne. Buffet compris
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7.Vendredi...Vin du 10.01.2020: Une appellation Bourguignonne à la loupe, Chablis : Villages, 1ers Crus et Grands Crus, la splendeur des vins de calcaire, par les pointures de l'appellation : Raveneau, Dauvissat, Droin, Louis Michel, Long Depaquit, Billau-Simon,Bicot,Thomas picot ...
Encore 11 places disponibles
53€ par personne. Buffet compris -
8.Vendredi...Vin du 24.01.2020: Le Rhône Nord: Côte Rôtie, Hermitage, St Joseph, Crozes-hermitage et Cornas contre le reste du monde, un bel hommage à la Syrah. Yves Gangloff,Dne de Trevallon, Dne du Colombier,Dne Guigal, Château Sociando Mallet, Dne de Beaurenard, Alain Voge, Cordero di Montezemolo, Dne Chave, Dne Combier...
Encore 11 places disponibles
60€ par personne. Buffet compris -
9.Vendredi...Vin du 31.01.2020: La Fabuleuse Histoire d’un Grand Cru Classé de Pauillac : Verticale du Château Pontet-Canet de 1983 à 2015.
Encore 11 places disponibles
68€ par personne. Buffet compris
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10.Vendredi...Vin du 7.02.2020: Les vins Bio. Biodynamiques et Nature, vins de mode, de caractère et de prestige. Françoise Bedel, Alphonse Mellot, Adrien Berlioz, Frédéric Cossart,Georges Descombes, Elisabetta Foradori, Château Le Puy,Peggy Buronfosse, Domaine Gramenon, Clos Canarelli...
Encore 15 places disponibles
55€ par personne. Buffet compris -
11.Vendredi...Vin du 20.03.2020: Le Cours d'Initiation à la Dégustation
Encore 12 places disponibles
50€ par personne, 15 personnes maximum . Buffet compris -
12.Vendredi...Vin du 03.04.2020: Les prestigieux vins de la Colline de Montrachet: De Puligny à Chassagne, ses villages, ses 1er crus, ses Grands Crus dont l'illustre Montrachet ! François Carillon, Louis Jadot, Jean Chartron,Paul Pillot, Michel Bouzereau, Roger Belland, Benoît Ente...
Encore 9 places disponibles
85€ par personne. Buffet compris
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13.Vendredi...Vin du 15.05.2020: Les deux merveilles : Le Piémont & La Toscane : Barolo face à Brunello Di Montalcino ... la classe Italienne !Luciano Sandrone, Podere Le Ripi, Francesco Rinaldi, Angelo Gaja,Fabio Alessandria (Burlotto),Col d'Orcia, Luigi Baudana, Mastrojanni, Brovia... que des pointures !
Encore 14 places disponibles
70€ par personne. Buffet compris -
14.Vendredi...Vin du 12.06.2020: Les Grands crus d’Alsace en Sec VT et SGN : Zind-Humbrecht, Hurtz,Trimbach, Josmeyer, M. Deiss, Dne Weinbach, Hugel, Kientzler ...
Encore 9 places disponibles
58€ par personne. Buffet compris -
15.Vendredi...Vin du 26.06.2020: Les Grands Portos: Tawny, Colheita, Vintage, Millésimes anciens avec les fromages de la Crèmerie Delassic et les chocolats grand crus Valrhona. Quinta Sierra d’Ordens, Nieeport, Krohn, Ferreira, Ramos Pinto, Osborn Port, Quita do Noval...
Encore 14 places disponibles
55€ par personne. Buffet compris
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16.Vendredi...Vin du 03.07.2020: Atelier Prestige: des grands vins sur des grands terroirs par des grands vignerons...
Encore 13 places disponibles
75€ par personne. Buffet compris
Vendredi...Vin du 31 Janvier 2020
La fabuleuse histoire d'un Grand Cru Classé de Pauillac : Verticale du Château Pontet-Canet
Vendredi...Vin du 03.04.2020 : La Colline de Montrachet :
De Puligny à Chassagne... ses Villages, ses 1ers Crus, ses Grands Crus dont l' illustre Montrachet !
Verticale du Château Grillet Vendredi...Vin du 3 Mai 2019
L'exception a une exigence, celle de ceux qui la partagent... profiter de l'instant, savoir apprécier,et échanger ensemble.
