Le Vendredi...Vin du 22 Septembre 2017 :

« Spécial Italie »

1. Marco Parusso Langhe Bianco 2015 Piémont

2. Emidio PepeTrebbiano d'Abruzzo Bianco 2012 Abbruzes Bio

3. Franck Cornelissen Contadino 2015 Sicile Bio

4. Jacoppo Batista Dne Aloja Rossetto 2014 Ombrie Bio

5. Ariana Occhipinti Il Frappato 2014 Sicile Bio

6. Benetti Fratelli Sforzato Di Valpellina Vigneti Di Spina 2010 Lombardie

7. Giacomo Fenecchio Barolo Bussia 2010 Piémont Barolo

8. Andrea & Rino Sottimano Sottimano La Cotta 2011 Piémont Barbaresco

9. Emidio Pepe Montepulciano d'Abbruzo 2014 Abbruzes Bio

10. Marco Pallanti Castillo Di Ama Classico Riserva 2009 Toscane Chianti

11.Francesco Marone Cinzano Col 2009 Toscane Brunello Di Montalcino

12.Luca d'Attoma & Cinzia Campolmi Le Macchiole Scrio 2005 Toscane Bolgheri

13.Umberto & Giuseppe Zaconte Ca' Del Monte Amarone Di Valpolicella 2008 Venetie

Le Vendredi...Vin du 8 Septembre 2017 :

« Les Grands Vins d'Alsace »

1. Riesling G.C Geisberg Dne Kientzler 2002

2. Gewurztraminer " Cuvée des Comtes d'Eguisheim" Leon Beyer 2000

3. Pinot Gris " Cuvée Catherine " Dne Weinbach Clos des Capucins 2003

4. Grasberg J.M Deiss 2001

5. Gewurztraminer Gueberschwihr Zind-Humbrecht 1983

6. Riesling Clos Hauserer Zind-Humbrecht 1997

7. Burlenberg J.M Deiss 2005

8. Pinot Gris Vendanges Tardives Dne Hugel 1998

9. Riesling Selection de Grains Nobles G.C Zinkoepflé Seppi Landamnn 1997

 

Le Vendredi...Vin du 7 Juillet 2017 :

« Les Grands Vins Blancs de Meursault »

Mise en bouche :

Bourgogne Aligoté J.M Roulot 2014

1. Meursault Vieilles Vignes Dne Buisson-Charles 2014

2. Meursault "Clos du Murger" Dne Albert Grivault 2012

3. Meursault Les Vireuils Dne J.M Roulot 2010

4. Meursault Dne Coche-Dury 2002

5. Meursault 1er cru Blagny Dne Matrot 2008

6. Meursault 1er cru Blagny Dne Louis Jadot 1988

7. Meursault 1er cru Les Genevrières Dne Vincent Girardin 2005

8. Meursault 1er cru Les Charmes Dne Buisson-Charles 2007

9. Meursault 1er cru Les Perrières Dne Mikulski 2007

10. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" Dne Albert Grivault 2007

 

 

Le Vendredi...Vin du 30 Juin 2017 :

« 9 nuances de Syrah »

1. Languedoc Limoux Monsieur « S » 2015

2. VD Pays des Bouches du Rhône Dne des Masques cuvée « Exception » 2015

3. Maroc Tandem Alain Graillot Dne Ouleb Thaleb 2013

4. CD Rhône Domaine Jamet 2015

5. Italie Toscane Stephano Amerighi 2014

6. Ardèche « La Syrare » Dne Gallety 2008

7. Côte Rôtie Le Gallet Blanc François Villard 2014

8. Provence Cuvée « Syrah » Dne Richeaume 2014

9. Australie D’Aremberg « Syrah » 2009

Le Vendredi...Vin du 9 Juin 2017 : " les Crus du Beaujolais " par ses plus grands vignerons .

1.Chiroubles Georges Descombes 2014

2.Fleurie "Cuvée du Chaos" Yann Bertrand 2015

3.Fleurie "Les Morriers" Dne Jules Desjourneys (Fabien Duperray) 2010

4.Moulin A Vent Yvon Metras 2012

5.Moulin A Vent Thibault Liger Belair Vieilles Vignes 2014

6.Moulin A Vent Dne Dne Jules Desjourneys (Fabien Duperray ) 2010

7.Morgon "La Voûte Saint Vincent" Dne Louis Claude Desvignes 2014

8.Morgon Georges Descombes 2014

9.Morgon Dne Marcel Lapierre (Mathieu Lapierre) 2015 (Sulfites)

Le Vendredi...Vin du 19 Mai 2017 :

" Les Vins du Clos de Vougeot "  Terroirs et magie des différences qui le caractérisent

1.Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc Domaine de la Vougeraie 2012. Le Clos Blanc de Vougeot (2,28ha) se situe juste sur la parcelle Vigne Blanche, devant le Château en contrebas du mur Nord du Clos de Vougeot. Cépages : 95% Chardonnay, 4% pinot Gris, 1% pinot blanc.

2.Domaine Henri Rebourseau Vieilles Vignes 2003 .Très V.V de 1927, au cœur du Clos : 2 hectares 21 ares de vignes de 58 ans sur « Marei bas » et « 14 journaux » sur le Terroir Royal

3 & 4 .Maison Louis Jadot 2003 & 2007. La Maison Louis Jadot est le deuxième propriétaire (sur les 88 que compte ce Clos) avec environ 2 hectares et demi de vignes, situées dans le secteur des  Baudes Hautes, Baudes basses Secteur Monacal, Baudes Saint Martin. Secteur Royal.                                                                             

5. Château de la Tour Vieilles Vignes 2009.Le seul Clos de Vougeot vinifié intra-muros, et sans doute le plus proche du Clos de Vougeot originel .La cuvée de Vieilles vignes de + de 100 ans (non égrappée) d’une diffusion confidentielle (3000 blles/an) est une isolation parcellaire d’une vigne plantée en 1910. Elle est située dans le cœur du Clos, vers le haut, sur une petite bande appelée « Plants Hamel » du secteur Pontifical

6. Domaine Paul Misset Vieilles Vignes 2010. Les Vignes de Philippe Chéron (NSG) S’épanouissent sur une magnifique parcelle de 1ha 43 située dans les Baudes Hautes au milieu du clos, cette très vieille vigne a été plantée en 1934.Terroir Monacal

7. Domaine Dufouleur Frères 2010. Propriété familiale depuis près d'un siècle, la parcelle exploitée par la Maison Dufouleur Frères se situe au lieu-dit "Les Grands Maupertuis", dans la partie haute et donc la plus qualitative du Clos.Terroir Pontifical

8. Domaine Prieur 2011. Il reste un hectare 25 ares au domaine sur les 3 hectares 34 ares dont il disposait autrefois. Placé en « Montiotte basses ».Terroir Royal

9. Le Petit Maupertuis Daniel Rion & Fils 2012. En pente douce, située dans la partie supérieure du Clos Vougeot sur le Petit Maupertuis, cette parcelle de 55 ares mêle à la fois les qualités d'un terroir d'exception et celles d'un encépagement d'un bel âge, 40 ans.Terroir Pontifical

Le Vendredi...Vin du 24 Mars 2017 :

" Cours d'Initiation à la Dégustation à l'Aveugle"  :

1.Bourgogne Côte d'Auxerre Dne Bersan 2014

2.Alsace Gewurztraminer Dne M.Shoesh 2015

3.Loire Pointes d'agrumes F.X Barc Complices de Loire 2016

4.Loire Pouilly Fumé Château de Tracy 2015

5.Rhône Les Dames Blanches du Sud Dne de Grangeneuve 2015

6.Rhône Syrahvissante Louis Cheze 2015

7.Bourgogne Dne Saint Denis Le Clos 2014

8.Bordeaux L'Art de Maison Neuve Montagne Saint Emilion 2013

9. Beaujolais Morgon Dne de la Bèche 2015

10.Rhône Syrahvissante Louis Cheze 2015

11.Loire Coteau du Layon Beaulieu 2012

Le Vendredi...Vin du 17 Mars 2017 :

" Une appellation à la loupe, Sancerre en Blanc et en rouge"  :

Les blancs:

1.Le Paradis Dne Vacheron 2012

2.Cuvée Pierre Etienne Joseph Mellot 2005

3.Les Monts Damnés François Cotat 2012

4.Chavignol Cuvée Champ Prieur Roger Moreux 1989

5.Cuvée Edmond Alphonse Mellot 2014

6.Cuvée Edmond Alphonse Mellot 1983

7. Grande Cuvée J.P Balland 1999

Les rouges :

8.Cuvée Croix du Roy Lucien Crochet 2012

9. Cuvée En Grands Champs Alphonse Mellot 2014

10.Cuvée Génération XIX Alphonse Mellot 2004

 

Le Vendredi...Vin du 10 Mars 2017 :

Tour du Monde des Vins :

1.France Champagne Suenen Grands Crus Cramant et Chouilly

2.Suisse Vigne du Baron Moulin Le Vieux P.Ladoucette 2014

3. Italie Nosiola Fontanasenta Elisabetta Foradori 2015

4.Espagne Fino La Nina Xérès

5.Slovaquie Château Bella Riesling Egon Muller 2013

6.France Minervois La Nine J.B Sennat 2015

7.Grece Notios Domaine Gaia 2014

8.Californie Cabernet Sauvignon F.F Coppola 2014

9. Portugla Roquette & Cazes Douro 2013

10.Hongrie Bock Royale Cuvée 2009

11.Nectar de Krimée Massandra 2011

Le Vendredi...Vin du 3 Mars 2017 :

Le Clos Rougeard contre le reste du monde :

1. Saumur Brézé 2005

2. Pessac Léognan Cru Classé Domaine de Chevalier Blanc 2005

 

3. Saumur Champigny Le Clos 2005

4. Charmes Chambertin Domaine Hughenot 2005

 

5. Saumur Champigny Les Poyeux 2001

6. St Julien Second Cru Classé Château Léoville Poyferé 2001

 

7.Saumur Champigny Le Bourg 2004

8.Barolo Grand Cru Bussia Armando Parusso 2004

Le Vendredi...Vin du 3 Février 2017 :

La Grande Bourgogne en Blanc et en Rouge :

1. Pouilly Fuissé Vieilles Vignes Les Reisses Dne de Nogent 2014

2. Givry 1er Cru La Grande Berge Domaine du Clos Salomon 2012

3. Pernand Vergelesses 1er Cru En Caradeux Domaine Vincent Rapet 2013

4. Chablis Domaine Patte Loups Thomas Picot 2015

5. Presque hors thème à laveugle : Morgon Domaine Marcel Lapierre 2015

6.Givry 1er Cru Bois Gauthier Domaine Sarrazin 2014

7.Volnay Domaine Chantal Lescure 2012

8.Gevrey-Chambertin Clos Prieur Alexandrine Roy 2010

9.Marsannay 1er Cru Les Grasses Têtes Domaine Bruno Clair 2014

Le Vendredi...Vin du 20 Janvier 2017 :

Les grands vins du Jura :

1. Côte du Jura Chardonnay« Sous la Roche »Jean-François Ganevat 2000

2. Arbois Pupillin Chardonnay Pierre Overnoy-Emmanuel Houillon 2010

3. Arbois Pupillin Chardonnay Pierre Overnoy 1988

4. Côte du Jura Cuvée du Hasard Chardonnay De Voile Domaine Labet 2009

5. Arbois Savagnin Ouillé Domaine du Pélican 2015

6. Arbois Pupillin Ploussard Pierre Overnoy-Emmanuel Houillon 2011

7. Arbois Trousseau Cuvée St Paul Camille Loye 1990

8. Côte du Jura Pinot Noir En Barberon Bénédicte & Stéphane Tissot 2014

9. Arbois Pupillin Vieux Savagnin Ouillé Pierre Overnoy-Emmanuel Houillon 2003                                         

10. Côte du Jura Vin Jaune Château de L’Etoile 1976

11. Château-Chalon Bénédicte & Stéphane Tissot 2008

12. Hors thème, mais pas vraiment : AOP Gaillac Premières côtes Vin de Voile Robet Plageoles 1987

Le Vendredi...Vin du 13 Janvier 2017 :

Les belles cuvées du Languedoc et du Roussillon

1.Terrasses du Larzac VD Pays de l'Hérault Domaime du Mas Julien Blanc 2014

2. Terrasses du Larzac Mas de Daumas Gassac Blanc 2009

3. Minervois Le Bois des Merveilles Jean-Baptiste Senat 2014

4. Cabardès Cuvée Campagnès Maxime Magnon 2014

5. Faugères Leon Barral 2013

6.Terrasses du Larzac Domaime du Mas Julien cuvée Autour de Joncquières 2013

7. Côtes du Roussillon Vin De Pays des Côtes Catalanes Clos Du Rouge Gorge 2011

8. Côtes du Roussillon Village Le Clos des Fées 2008

9. Vin de Pays de l'Herault La Grange des Pères 2013

10. Côtes du Roussillon Village La Petite Sibérie Domaine du Clos des Fées 2011

 

Vendredi ... Vin du 9 Décembre 2016 : " Villages et 1ercrus rouges de la côte de Nuits "

1. Morey St Denis Blanc Clos de la Bidaude Robert Gibourg  2014                               

2. Marsannay 1er cru Les Grasses Têtes Bruno Clair 2014                                                                          

3. Fixin 1er cru Clos du Chapitre Jadot 2012                        

4. Gevrey- Chambertin Clos Prieur Dne Marc Roy 2010                                               

5. Morey-Saint Denis 1er Cru Les Blanchards  Dne Arlaud 2012                                  

6. Chambolle-Musigny Les Mombies Chantal Lescure 2012                                     

7. Vougeot 1er cru Les Cras Patrice Rion 2011  

8. Vosne-Romanée Mongeard-Mugneret 2011                                                                     

9. Nuits-Saint Georges 1er Cru les Vallerots Chantal Lescure 2012

Le Vendredi...Vin du 25 Novembre 2016 : " les Crus du Beaujolais " par ses plus grands vignerons .

Les 10 crus de ce magnifique vignoble possèdent chacun un caractère spécifique lié aux différents terroirs. Les 3 crus "stars" : Fleurie, Moulin A Vent et Morgon sont situés au nord de Villefranche Sur Saône, entre Beaujeu et Belleville, sur le même axe granitique qui porte la plupart des crus du beaujolais, avec des nuances propres à chacune des appellations.

1er Vin : Beaujolais Village Blanc Dne Des Terres Dorées Jean-Paul Brun 2015

4 vins de Fleurie :

Gorges Descombes 2014, Jean Foillard 2014,Yann Bertand Cuvée du Chaos 2015, Fabien Duperray Dne Jules Desjourneys 2009

4 vins de Moulin A Vent :

Yvon Métras 2009, Thibault Liger-Belair Vieilles Vignes 2014, Les 3 roches Pierre-Marie Chermette 2015, Fabien Duperray Dne Jules Desjourneys 2009

4 vins de Morgon :

Marcel Lapierre 2015,Georges Descombes 2014,Louis Claude Desvignes Javernières 2014, Jean Foillard Côte du Py  2014

 

 

Le Vendredi...Vin du 4 Novembre 2016: Rhône Nord contre Rhône Sud:                               

  • Les terrasses du Nord contre les galets roulés du Sud
  • La fraîcheur du Nord contre la chaleur du Sud
  • Les épices du Nord contre le fruit mûr du Sud

1.Vacqueyras Mélodine Dne De Montvac 2014    

2.Crozes-hermitage Julien Pichon 2014

3.Châteauneuf Du Pape Blanc Dne de Beaurenard Cuvée Boisrenard 2013

4.Crozes-hermitage Julien Pichon 2014

5.Côtes du Rhône Clos Du Caillou 2015 

6.Syrah Vissante Louis Chèze 2015

7.Grignan Les Adhémar La Truffière Dne de Grangeneuve 2012

8. St Joseph Jean-Louis Grippa 2012

9. Châteauneuf Du Pape Blanc Dne de Beaurenard Cuvée Boisrenard 2012 

10.Côte-Rôtie Champons Stéphane Pichat 2012 

 

Le Vendredi...Vin du 30 Septembre 2016

Les 1ers Crus Blancs de la Côte de Beaune : Du Nord au Sud ... de l'élégance à l'élégance, avec quelques nuances de finesse et de style.

1.Mise en bouche Bourgogne Oligocène Patrick Javillier 2014

2.Ladoix En Nagets Dne Maratray-Dubreuil 2014

3.Pernand-Vergelesses Sous Frétilles Dne Vincent Rapet 2014

4.Beaune Clos des Mouches Dne du Pavillon Albert Bichot 2010

5.Monthelie Sur la Velle Dne Boussey 2014

6.Meursault Les Perrières Dne Albert Grivault 2007

7. Saint Aubin Les Perrières Dne Prudhom 2014

8.Puligny-Montrachet Quintessence Dne Matrot 2010

9. Hors Thème, pour l'anniversaire d'une des dégustatrices :  Coteau du Layon Grains Nobles Dne Demazieres 1999

Le Vendredi...Vin du 23 Septembre 2016:

" La grande dégustation de Loire " : Loire à toi mon dieu !

1. Fiefs Vendéens Les Clous Dne St Nicolas Thierry Michon 2014

2.Pouilly-Fumé Pur Sang 2003 Didier Dagueneau 2003

3.Pouilly-Fumé Ladoucette 1990

4.Montlouis Sur Loire Le Volagré Stephane Cossais 2008

5.Savennières Clos de la Coulée de Serrant Nicolas Joly 1995

6.Sancerre Rouge En Grands Champs Dne Alphonse Mellot 2004

7.Saumur-Champigny Les Poyeux Clos Rougeard 2007

8.Chinon Coteau du Noiré Philippe Alliet 2012

9.Vouvray Moelleux Clos Naudin Philippe Foreau 1999

10. Quarts de Chaume Dne des Beaumard 1988

Le Vendredi...Vin du 20 Mai 2016:

" Tour du Monde des vins surprenants et séducteurs: une dégustation de vins fins, issus de terroirs réputés, produits par des vignerons de caractère, fidèles aux traditions locales, ambassadeurs et respectueux de leurs terroirs  "

3 vins blancs:

1.  France Cremant du Jura BBF Stephane Tissot

2.  Italie Fontanasanta Manzioni Bianco Dne Foradori 2014

3.  Slovaquie Château Bela Riesling Egon Muller 2013

2 vins issus du cépage Pinot Noir en dégustation comparative:

1.  France Nuits-Saint-Grorges Les Brulées Dne Gille 2011

2.  Chilie El Pincon Dne Emiliana 2011

2 vins rouges à dominante Syrah :

1.  USA Californie Zinfandel F.F Coppola 2012 (Zinfandel – Syrah )

2.  Maroc Tandem Alain Graillot & Dne des Ouleb Thaleb 2012 (Syrah )

1 vin liquoreux :

1. Ukraine Muscat de Crimée Dne Massandra 2011

Le Vendredi...Vin du 13 Mai 2016:

" Dix vins de Jacques et Emmanuel Reynaud  (Château Rayas) en 3 temps " :    

  1. V.D Pays  de Vaucluse Dne des Tours Blanc 2012

  2. CDR Château des Tours Blanc 1998

  3. CDP Château Rayas Blanc 1996

  1. Vin de Table rosé Parisy

  1. CDR Château des Tours 2005

  2. CDR La Pialade (Rayas) 2005

  3. Vacqueyras Château des Tours 2003 

 

  1. CDR Fonsalette (Rayas) 2000 

  2. CDP Pignan (Rayas) 2000

  3. CDP Rayas 2000

 

Le Vendredi...Vin du 1 Avril 2016:

" La Côte Rôtie " :    

  1. La Germine Dne Duclaux 2013                                

  2. Champin Le Seigneur Dne Gerin 2013

  3. Champon's Dne Pichat 2013                      

  4. Viallière Dne Gerin 2012

  5. Barbarine Dne Gangloff 2013

  6. Maison rouge Dne Duclaux 2013

  7. (Grandes Places) René Clusel 1983

  8. Grandes Places Dne Clusel-Roch 2013

  9. Dne Jamet 2009

Le Vendredi...Vin du 18 Mars 2016:

" La Dégustation Prestige" dans l'ordre de service :    

  1. Chassagne-Montrachet J.C Ramonet 2014                                

  2. Blanc Fumé de Pouilly Cuvée Silex Dne Dagueneau 2009

  3. Le Macchiole Toscane Bolgheri Paleo Blanc  2013                      

  4. Condrieu Cuvée Chery André Perret 2013

  5. Châteauneuf du Pape Pignan Emmanuel Reynaud 2006

  6. Saumur-Champigny Le Bourg  Clos Rougeard 2004

  7. Bourgogne Grand Cru Clos des Lambrays Dne des Lambrays 2009

  8. Piémont Langhe Sito Moresco Angelo Gaja 2011

  9. Ribera del Duero D.O Alion (Vega Sicilia) 2011

     et pour le fun :

     Chatreuse Tarragone Jaune pèriode 1976-1983

Le Vendredi...Vin du 11 Mars 2016:        

  1. Provence Château Revelette Cuvée PUR 2014                                  

  2. Trentin Haut Adige Morei Dne Foradori 2012

  3. Gevrey-Chambertin Dne ROY La Justice 2011                        

  4. Montepulciano d’Abbruzzo Cocciapazza Torre dei Beati 2011

  5. Rhône Côte Rôtie Champin Le Seigneur Dne Gerin 2007

  6. Barolo Albe Famille Vajra 2007

  7. Bordeaux Haut-Médoc Château Sociando-Mallet 2005

  8. Toscane Tignanello Marchiesi Piero Antinori 2005

  9. Loire St Nicolas de Bourgueil Les Colis Complices de Loire 2011

  10. Toscane Bolgheri Le Macchiole 2011                                                                                                                                     

 

                                                 

Balade Nuitonne aux Vignes de Léo Mercredi 9 Mars 2016:

  1. Les Vieilles Vignes Daniel Rion 2012
  2. Les Terrasses des Vallerots Machard de Gramont 2011
  3. Les Grandes Vignes Daniel Rion 2011
  4. 1er Cru Les Damodes Marchand-Tawse 2011
  5. 1er Cru Les Hauts Pruliers Daniel Rion 2012
  6. 1er Cru Les Cailles Domaine Gille 2011
  7. 1er cru Les Saint- Georges Domaine Chicotot 1995

 

Le Vendredi...Vin du 26 Février 2016

La Maison Louis Jadot à Beaune " Rien que la Bourgogne mais toute la Bourgogne "

  1. Santenay Clos de Malte Blanc 2013
  2. Pernand Vergelesses Clos de la Croix de Pierre 2012
  3. Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 2011
  4. Meursault 1er Cru Blagny 2004
  5. Santenay Clos de Malte Rouge 2013
  6. Nuits Saint Georges 1er Cru Les Boudots 2006
  7. Charmes Chambertin Grand Cru 2004
  8. Clos de Vougeot Grand Cru 2008

 

Les Vendredi...Vin des 15, 22 & 29 Janvier 2016

Cours d' intiation à la dégustation en trois soirées.

Cours d’initiation à la dégustation N°1. S’initier à la dégustation est un plaisir, une démarche longue et réjouissante qui se nourrit de la théorie et justifie une pratique régulière et obstinée, la mémoire des sens en est le livre ouvert.

Cours d’initiation à la dégustation N°2. Pour passer du « savoir profiter » au « savoir apprécier »

Cours d’initiation à la dégustation N°3. Pour passer du « savoir apprécier » au « savoir en parler »

 

Soirée privée pour le B.N.I Lille Métropole : dégustation et découverte de La Cave de Jules : un moment riche et joyeux

  1. Champagne Boulard F& D Extra-Brut Les Murgiers
  2. Champagne Bérèche & Fils Brut Réserve
  3. Champagne Jacquesson Cuvée 738
  4. Mercurey Blanc 1er cru Les Veleys Dne Raquillet 2014
  5. Givry 1er Cru Clos Salomon Dne du Clos Salomon 2014
  6. Crozes-Hermitage Clos des Grives Dne Combier 2012
  7. Côte de Castillon Domaine de l' A 2011
  8. Alsace Clos Saint Himer V.T Gewurztraminer GC Goldert Ernest Burn 2003

Vendredi...Vin : " Sur les chemins de Loire en blanc et en rouge " 27 Novembre 2015

Loire multiple et complexe, vins de fruit et de terroir, vins précis, racés, élégants et de grande garde...

  1. Sancerre Les Romains Domaine Vacheron 2012
  2. Fiefs Vendéens Dne St Nicolas Le Haut des Cloux 2013
  3. Savennières Château du Breuil 2013
  4. Vouvray demi-sec Clos Naudin Philippe Foreau 2011
  5. Samur Champigny Clos Rougeard 2004
  6. Saumur Champigny Château Yvonne 2012
  7. Chinon Les Picasses Olga Raffaut 1976
  8. Sancerre Belles Dames Domaine Vacheron 2011
  9. Quart de Chaumes Domaine de Beauregard 1990

Dégustation privée Damart Finance : Un tour d'Europe des vins.

De belles découvertes et une certitude : l' Europe unit les peuples et ses vins les enchantent.

  1. Champagne Jacquesson Cuvée 738
  2. Meursault Sous la velle Domaine Michelot 2012
  3. Slovaquie Riesling Château Bela Egon Muller 2013                    
  4. Loire Saumur Champigny Clos Rougeard 2006
  5. Espagne Marques de Riscal Reserva 2002
  6. Portugal Roquette & Cases 2012
  7. Italie Toscane Angelo Gaja Ca'marcanda Promis 2012                                         
  8. Côte-Rôtie Maison Rouge Dne Duclaux 2012                             
  9. Espagne Toro Albala-Don PX Gran Reserva Pedro Ximenez 1983

 

Vendredi...Vin : Le Pinot Noir dans tous ses états le 23 Octobre 2015

Des expressions différentes traduisant les typicités propres à chaque terroir avec en fil conducteur: l'élégance aromatique, la persistance des saveurs.. et la justesse de grain des pinots fins.Tous les domaines travaillent en "Bio"  " Biodynamie " ou  " Nature "

  1. Champagne Blanc de Noirs Domaine Benoît Lahaye
  2. Bourgogne Savigny-Les-Beaune V.V Domaine Marechal 2012
  3. Loire Sancerre Cuvée Belle Dame Domaine Vacheron 2011
  4. USA Californie Pinot Noir Diamond Collection Coppola 2012
  5. Jura Cuvée En Barberon Domaine Stéphane Tisssot 2013
  6. Chili Cuvée El pincon Emiliana 2011
  7. Gevrey-Chambertin Domaine Trapet 2011
  8. Alsace Burlemberg Domaine Marcel Deiss 2008

Dégustation privée du Club de dégustation " Brèves de comptoir ":  Rhône Sud contre Rhône Nord

Des épices douces, des vins équilibrés et savoureux, des commentaires fougueux... pour ces terroirs multiples et variés dont la complexité mérite quelques années de garde.

  1. Châteauneuf Du Pape blanc Château La Nerthe 2009
  2. Condrieu Les Terrasses de l' Empire Georges Vernay 2009
  3. CDR blanc Réserve Château des Tours 2007                     
  4. Ermitage Blanc Philippe & Vincent Jaboulet 2007
  5. CDR rouge La Sagesse Gramenon 2009                                         
  6. Crozes-Hermitage rouge Clos des Grives Combier 2009
  7. CDP rouge Les Cailloux André Brunel 2009                               
  8. Côte Rôtie Domaine Jamet 2009

Les Vendredi...Vin des 11, 25 Septembre et 9 Octobre 2015:

Cours d' intiation à la dégustation en trois soirées.

Cours d’initiation à la dégustation N°1. S’initier à la dégustation est un plaisir, une démarche longue et réjouissante qui se nourrit de la théorie et justifie une pratique régulière et obstinée, la mémoire des sens en est le livre ouvert.

Cours d’initiation à la dégustation N°2. Pour passer du « savoir profiter » au « savoir apprécier »

Cours d’initiation à la dégustation N°3. Pour passer du « savoir apprécier » au « savoir en parler »

Vendredi...vin:  Les vins de la Méditerranée, le 3 Juillet 2015

Un avant goût de vacances intelligentes, au son des cigales . Une mer de beauté, de lumière, de parfums et en fil rouge cette douceur de vivre que les vins expriment si bien. 

  1. Côte du Rhône Blanc Château des Tours Blanc 2011
  2. Palette Château Simone Blanc 2007
  3. Bandol Rouge Dne du Gros Noré 2012
  4. Italie La Grola Allegrini Veneto 2010
  5. Maroc Tandem Dne des Ouleb Thaleb Alain Graillot 2010
  6. Crozes Hermitage Alain Graillot 2013
  7. Corse Figari Clos Canarelli 2012
  8. Espagne Rioja Marques de Riscal 2011
  9. Espagne TORO Bodegas Pintia 2006

 

Le Vendredi...Vin du 19 juin 2015 : Yves Cuilleron & Les Vins de Vienne :
Une dégustation qui a fait la preuve de la qualité de ces deux domaines et de la splendeur des terroirs du Rhône Nord... dans un registre où peu de dégustateur l'attendait : du jus et des épices oui mais.... aussi et surtout de l'élégance, de la persistance, des bouches soyeuses et longues

  1. St Péray Les Potiers 2013 Yves Cuilleron
  2. Taburnum Les Vins de Vienne 2013
  3. Condrieu Les Chaillées 2007 Yves Vuilleron
  4. St Joseph L'Arzelle 2012 Les Vin de Vienne                                                                         
  5. St Joseph Amarybelle Yves Cuilleron 2012                                                                         
  6. Heluicum Les Vins de Vienne 2012                                                                                           
  7. Sotanum Les Vins de Vienne 2012                                                                                      
  8. Côte Rôtie Les Terres Sombres Yves Cuilleron 2007

 

Le Vendredi...Vin du 22 Mai 2015 : Chardonnays de Bourgogne

Une dégustation qui claque, belle soirée sur la diversité des terroirs et les différentes expressions du Chardonnay en Bourgogne.

  1. Viré Clesse Terroirs de Clessé Domaine des Gandines 2013
  2. Rully 1er cru Meix Cadot Vieilles Vignes 2012
  3. Beaune Bastion Domaine Chanson 2008
  4. Puligny Montrachet Louis Carillon 2010
  5. Meursault 1er Cru Les Charmes Domaine Matrot 2012
  6. Morey Saint Denis Les Monts Luisans Domaine Dujac 2010
  7. Chablis 1er Cru Montmains Domaine Raveneau 2006
  8. Chablis Grand Cru Les Preuses Domaine William Fevre 1999